Richtig hydratisieren: Tipps zur Vorbeugung chronischer Krankheiten
Geschrieben am Feb 24, 2025, von: Dr. Dana Cohen, MD | Lesezeit: 2 Min. Lesen
von: Dr. Dana Cohen, MD
Flüssigkeitszufuhr ist das Wichtigste, was man zur Behandlung und Vorbeugung chronischer Krankheiten tun kann. Ich weiss, das ist gewagt, aber ich habe einen grossen Teil meiner beruflichen Laufbahn der Verbindung von Flüssigkeitszufuhr und optimaler Gesundheit gewidmet. Ich habe aus erster Hand die Ursache und die Auswirkungen einer geringen Dehydrierung auf den Körper gesehen. Als integrative Ärztin, die seit 25 Jahren in New York City praktiziert, sieht man das alles. Und das habe ich. Das Thema liegt mir so sehr am Herzen, dass ich ein Buch mit dem Titel „Quench-Beat Fatigue, Drop Weight, and Heal Your Body Through the New Science of Optimum Hydration“ verfasst habe. Die Wissenschaft ist faszinierend. In meinem Buch „Quench“ werden mehrere Studien zitiert, die zeigen, dass eine geringe Flüssigkeitszufuhr in direktem Zusammenhang mit Krankheiten steht. Und das sind nicht die kleinen Dinge. Ich spreche von Migräne, chronischer Müdigkeit, Verstopfung, bestimmten Krebsarten, Diabetes und sogar der Alzheimer-Krankheit.
Bevor Du eine neue Diät oder eine Änderung Deines Lebensstils in Angriff nimmst, müsst Du zunächst lernen, wie man richtig hydriert. Es gibt keine überzeugenden Forschungsergebnisse, die besagen, dass „8 Gläser pro Tag“ optimal sind. Ich habe keine Ahnung, woher das kommt. Und glaube mir, ich habe gesucht. Wir haben Folgendes herausgefunden. Es gibt eine neue Phase des Wassers, das so genannte strukturierte oder Gel-Wasser. Diese Form von Wasser kommt in der Natur vor – zum Beispiel in Pflanzen – und ist auch in unseren Zellen zu finden. Ich glaube, dass strukturiertes/geliertes Wasser wesentlich mehr Feuchtigkeit spendet als die gleiche Menge an normalem Wasser. Deshalb hier ein weiteres Juwel. Eine der besten Möglichkeiten, strukturiertes Wasser zu konsumieren, ist das Mischen oder Aufgiessen von Pflanzen wie Gemüse oder Obst mit Wasser.
Beast Gefäss- und Infusionssystem. Es ist ein einzigartiges System, das nährstoffreiche, hydratisierende Getränke liefert, die köstlich schmecken. Hier ist eines meiner Lieblingsgetränke. Man kann „Beauty Waters“ als Einzelaufguss zubereiten, indem Du eine Zutat wie Himbeeren oder Granatapfelkerne einweichen und mit einem Löffel in den Edelstahlteil des Glasgefässes geben, Wasser hinzufügen und ziehen lassen. Mit dem Deckel abdecken und los geht’s. In der Hautabteilung von «Quench» gibt es einen ganzen Abschnitt über verschiedene „Schönheitswässer“. Du kannst auch mehrere Zutaten für verschiedene Geschmacksprofile mischen. Ganz einfach Zitrone und Ingwer aufgiessen oder kreativ werden und Kräuter und Gewürze mit Obst und/oder Gemüse mischen. Die Ideen sind endlos. Denke z. B. an Rosenblüten in Wasser oder an Erdbeeren und Basilikum in einem Mix. Am besten mixt Du sie zuerst in dem kleinen Gefäss und gibst die Mischung dann mit einem Löffel in das Edelstahl-Infusionssystem. Wenn Du nicht gerne einfach nur Wasser trinkst, dann ist dieses System genau das Richtige für Dich. Es kann Deine Flüssigkeitszufuhr und Dein Ernährungsprofil wirklich verbessern, indem es Deiner Ernährung mehr pflanzliche Nährstoffe hinzufügt. Hier ist der echte Beweis. Probiere es aus und sieh, wie Du Dich fühlst. Für viele meiner Patienten hat es das Spiel verändert. Fülle also Dein Wasser auf und geniessen es.
